Chifa Yankú – Peruvian Wok nace del amor por la cocina y del respeto por una tradición gastronómica que une culturas. Ubicados en Sagrada Familia, Barcelona, somos un espacio donde la herencia china y la identidad peruana se fusionan para ofrecer una experiencia auténtica, cercana y llena de sabor.
El chifa representa el encuentro de pueblos, la adaptación de recetas y la creatividad culinaria. En Yankú entendemos esta historia y la llevamos a cada plato, manteniendo sabores genuinos, técnicas tradicionales y una elaboración cuidadosa que honra nuestras raíces.
Nuestra filosofía gastronómica
Creemos en la cocina hecha con tiempo, pasión y productos de calidad. Seleccionamos ingredientes frescos y combinamos técnicas del wok chino con el carácter inconfundible de la gastronomía peruana. Además, incorporamos influencias de la selva peruana, aportando notas aromáticas y sabores intensos que hacen única nuestra propuesta.
Cada receta está pensada para emocionar, para recordar y para compartir. No buscamos solo alimentar, sino crear experiencias.
Un equipo cercano y un espacio familiar
Nuestro equipo está formado por personas apasionadas por la cocina y el buen servicio. La atención es cálida, profesional y cercana, porque creemos que un buen plato siempre sabe mejor cuando se acompaña de una sonrisa.
El local de Chifa Yankú ha sido diseñado para ofrecer comodidad y tranquilidad. Queremos que cada cliente se sienta como en casa, ya sea en una comida rápida, una celebración especial o una reunión con amigos.
Además, ofrecemos servicio de take away, para que disfrutes del mejor chifa peruano donde tú quieras.
